リンナイのG:LINE(ジーライン)シリーズより、ビルトインスチームオーブンレンジが発売されました。

G:LINEシリーズは、日本のキッチン事情に特化しつつデザイン性を追求したリンナイの最上位モデルです。
海外製のようなスマートなデザインと、国産メーカーならではの多機能が特徴の家電機器シリーズです。

今回発売のオーブンは第1弾のドミノ式コンロ・IHに続く、第2弾です。
第1弾ついてはこちら→G:LINEコンロ紹介ページ

G:Lineオーブン説明会に参加しましたので、その内容を踏まえてご紹介します。

まずはデザイン面について。
ブラックを活かしたシンプルなデザインです。
右側にタッチスクリーンを搭載しているので、余計なボタンがなく、直感的に操作できるのも魅力です。
タッチパネルは、扉を開けると電源が入ります。

コンロ下とアイレベルのビルトインどちらも可能です。

続いて機能についてです。
G:LINEオーブンは一台で、
・スチームオーブン
・オーブン
・電子レンジ
の3役が備わっています。

スチームオーブンのポイントは「過熱水蒸気調理」にあります。
過熱水蒸気とは、100℃以上に加熱された水蒸気のことです。
高い熱量を持ち温度の低い方に熱が加わる性質があるので、食材を効率よく加熱することができます。
シャープのヘルシオも同じ加熱方法を採用しています。

説明会ではローストチキンの実演を披露していただきました。

YM