Rinnai(リンナイ)のG:LINE(ジーライン)シリーズより、ビルトインスチームオーブンレンジが発売されました。

G:LINEシリーズは、日本のキッチン事情に特化しつつデザイン性を追求したRinnaiの最上位モデルです。
海外製のようなスマートなデザインと、国産メーカーならではの多機能が特徴です。

今回発売のオーブンは第1弾のドミノ式コンロ・IHに続く、第2弾です。
第1弾ついてはこちら→G:LINEコンロ紹介ページ

G:Lineオーブン説明会に参加しましたので、その内容を踏まえてご紹介します。

まずはデザイン面について。
ブラックを活かしたシンプルなデザインです。
右側にタッチスクリーンを搭載しているので、余計なボタンがなく、直感的に操作できるのも魅力です。
タッチパネルは、扉を開けると電源が入ります。

コンロ下とアイレベルのビルトインどちらも可能です。

続いて機能についてです。
G:LINEオーブンは一台で、
・スチームオーブン
・オーブン
・電子レンジ
の3役が備わっています。

スチームオーブンのポイントは「過熱水蒸気調理」にあります。
過熱水蒸気とは、100℃以上に加熱された水蒸気のことです。
高い熱量を持ち温度の低い方に熱が加わる性質があるので、食材を効率よく加熱することができます。
シャープのヘルシオも同じ加熱方法を採用しています。

説明会ではローストチキンの実演を披露していただきました。

YM